調理時間
15分
エネルギー
528kcal
栄養成分（2人分）
エネルギー：528kcal
たんぱく質：25.5g
脂質：25.3g
炭水化物：53.8g
食物繊維：3.8g
食塩：3.8g
カルシウム：210㎎
さばの水煮缶で作るしめじパスタ
材料（2人分）
■パスタ
- さばの水煮缶 1個
- しめじ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個
- パスタ 200g
- オリーブオイル 大さじ２
- にんにくチューブ 小さじ１
- 塩こしょう 少々
作り方（２人分）
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玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきから外し、食べやすい大きさにほぐす。
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パスタを所定の時間より1分短い時間で茹でる。
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フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを炒める。
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玉ねぎが透明になってきたら、しめじと塩こしょうを入れてしんなりするまで炒める。
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フライパンに鯖の水煮缶を汁ごと入れ、ゆでたパスタとゆで汁をおたま1杯分入れて、鯖をつぶしながら汁気がなくなるまで1分ほど煮る。
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皿に盛り、お好みでオリーブオイルやパセリを散らす
管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス
成人1人当たりが1日にとるカルシウムの推奨量は650～800㎎です
さばの水煮缶を使うことで、骨まで丸ごと栄養素を摂取できるのでおすすめ！
トマトを炒めて入れても◎
