作り方（3人分）

• ブロッコリーを一口大の小房に切り分け水洗いをして、平皿に並べラップをふんわりかけて電子レンジ600wで3分加熱する。

• 鶏むね肉は3～4cm角に切って塩コショウする。

• フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏むね肉を焼く。

• 鶏むね肉に火が通ったら、ブロッコリー、舞茸を加えて軽く混ぜる。

• チーズを加えてとろけたら全体に絡めたら完成。