調理時間
10分
エネルギー
98kcal
栄養成分（1人分）
エネルギー：98kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：0.3g
炭水化物：23.6g
食物繊維：2.7g
ビタミンC：27㎎
食塩相当量：0.3g
秋野菜とリンゴの爽やかサラダ
材料（2人分）
■サラダ
- カボチャ 50g
- サツマイモ 50g
- 砂糖 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- リンゴ 1/2個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- グリーンリーフ 2枚
作り方（2人分）
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カボチャ、サツマイモを1㎝角に切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600wで2分加熱する。
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火が通ったら砂糖とレモン汁を加えて混ぜる。
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リンゴを1㎝角に切る。
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カボチャ、サツマイモの容器にリンゴ、塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。
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グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付けたら完成！
管理栄養士からの
ワンポイントアドバイス
リンゴ、カボチャ、サツマイモは血圧の上昇を抑える働きがあり、
食物繊維も豊富で満足感が得られます！
食感も楽しいサラダです！！
